Análisis FODA del Café

Fortalezas	ü Es Un producto que se cultiva sin el uso de pesticidas , los  cuales son habituales en la agricultura contemporánea. ü Considerado el café peruano el más fino del mundo. ü El Perú cuenta con una amplia cartera de clientes en el resto del mundo para el café orgánico que produce.
Debilidades	ü Carreteras peruanas en mal estado que no permiten la incursión o el desarrollo de la producción de café orgánico. ü La certificación de una plantación de café orgánico es muy complicada para el pequeño productor y sumamente costosa. ü Política tributaria que no ayuda a facilitarle al productor acciones que permitan concretar sus operaciones de venta.
Oportunidades	ü El café es segundo producto más exportado en el mundo, después del petróleo. ü Aprovechar los TLC’s ü El mercado externo está en crecimiento de productos aromáticos
Amenazas	ü El alza de los precios de los fertilizantes. ü Mayor nivel tecnológico en aspectos productivos en países vecinos. ü Menor costo de insumos en los países vecinos.